Voglia di… nutrimenti sani
Quali sono i nutrimenti migliori? Certamente quelli che permettono di generare l’armonia fra il corpo e lo spirito: cosa sempre meno facile da conciliare, ma noi ci crediamo fermamente, tanto che l’argomento ci è così caro da avergli dedicato nel 2021 un progetto ad hoc – sostenuto da Fondazione Caript – dal titolo “A tavola con la tradizione: in cucina fra le sponde del Mediterraneo”, oltre a svariate piccole pubblicazioni divulgative sulla educazione alimentare.
Di conseguenza è con particolare slancio che abbiamo apprezzato il tema che sarà trattato durante l’edizione 2024 dei Dialoghi di Pistoia: “Siamo ciò che mangiamo? Nutrire corpo e mente”, in calendario dal 24 al 26 maggio prossimi. Ci siamo bene immedesimate in questa voglia di conoscere i tanti aspetti che dal tema si andranno a generare grazie a un programma molto articolato:
- intanto, dal 6 maggio, i “Dialoghi online”, video interviste a cura di Laura Filattiera, Elisa Brivio e Giulia Cogoli
- poi il percorso con le immagini realizzate da Marco Aime tra bancarelle e botteghe in diversi angoli del mondo, 60 scatti esposti in vari angoli di Pistoia per dare continuità e consolidare il soggetto “cibo” secondo le intenzioni, ovvero oggetto e soggetto di unione, metafora fra culture
- i 18 incontri di “Che bocca grande che hai! Storie e giochi intorno al tavolo”, un programma di atelier artistici, laboratori e letture animate pensati per saziare la “l’inesauribile fame di gioco e scoperte” dei più piccoli (4-12 anni)
- il Premio Internazionale Dialoghi di Pistoia 2024, riservato a figure della cultura che abbiano messo al centro del proprio pensiero e del proprio lavoro il dialogo e abbiano fatto della cultura uno strumento per lo sviluppo delle relazioni umane, consegnato quest’anno a Corrado Augias
- e tanto altro, che potrete conoscere scaricando il programma Dialoghi 2024
Rivolgiamo un sentito augurio di buon dialogare ai relatori e a chiunque decida di partecipare, insieme a un affettuoso augurio di buona esperienza per tutti i volontari – soprattutto gli studenti – che si sono resi disponibili a lavorare durante l’intera manifestazione.
Punto di forza dei Dialoghi di Pistoia è racchiuso nella loro stessa definizione: la ricerca del dialogo come fattore di confronto aggregante, che grazie alle molteplici riflessioni sul cibo imbandirà Pistoia come una sorta di tavola allargata, intorno alla quale sedersi in un ideale banchetto culturale.
Per altre informazioni consultare il sito www.dialoghidipistoia.it
